🥗 Ensalada César con pollo a la parrilla: la reina de las ensaladas, ahora con más sabor
La ensalada César es un clásico que nunca falla… pero cuando le sumas pollo a la parrilla bien sazonado, se convierte en una comida completa, reconfortante y deliciosa.
Con ingredientes simples como lechuga romana crujiente, queso parmesano, aderezo cremoso y crutones doraditos, esta receta se transforma con ese toque ahumado y jugoso del pollo. Además, se prepara en 20 minutos y te resuelve un almuerzo completo, una cena ligera o incluso un picnic improvisado.
✨ Ingredientes (Para 4 personas)
- 2 pechugas de pollo
- 6 tazas de lechuga romana picada
- ½ taza de queso parmesano rallado
- ½ taza de aderezo César (casero o comercial)
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- Jugo de 1 limón (opcional)
- Crutones o pan tostado para servir
👩🍳 Preparación paso a paso
- Sazona las pechugas con ajo en polvo, sal y pimienta. Ásalas en sartén grill o parrilla por 6–7 minutos por lado hasta que estén bien cocidas. Rebana y reserva.
- En un bowl, mezcla la lechuga con el aderezo hasta que quede bien cubierta.
- Sirve en platos individuales y coloca el pollo rebanado encima. Añade el parmesano, crutones y, si quieres, unas gotitas de limón.
- Sirve de inmediato y disfruta esta versión completa de la ensalada más famosa del mundo.
💌 Esta ensalada no va a la panza… va directo al corazón de los que comen rico sin complicarse 💜
👇
¿Tú también le agregas crujientes extras?