Galletas Red Velvet
Las más dramáticas: rojas por dentro, agrietadas y nevadas por fuera. Nada que ver con la torta.
01
Sep
Posts by Anita Belén
18
Ago
Galletas de Pistacho
Masa verde de pasta de pistacho, con hilos de chocolate blanco y pistachos picados por encima.
06
Ago
Galletas de Mora y Almendras
La galleta de la huellita: bolita rebozada en almendra molida, centro hundido y un nido de mermelada de mora.
05
Ago
Mascarpone Casero
Cómo hacer mascarpone casero en 10 minutos con queso crema, crema de leche y mantequilla. El truco para que no queden grumos, con video.
05
Ago
¿Cómo saber si tu masa madre está viva?
Tres señales para saber si tu masa madre está viva y lista para usar: burbujas, sonido de gas y olor. Y cómo reconocer cuando ya se pasó.
05
Ago
Rollos de Pesto
Rollos de pesto hechos con la masa del Pan Rodilla de Cristo y la mantequilla del mismo pan mezclada con salsa pesto. Paso a paso y video.
05
Ago
Galletas de Guayaba
Galletas gruesas de mantequilla salada con 400 g de pasta de guayaba en cubos. Receta completa, paso a paso y con video.
05
Ago
Ensalada Caprese con Pasta
Ensalada de pasta fusilli con tomates cherry, lechuga, tocino crocante y aderezo cremoso de ajo. Receta con cantidades y video.
05
Ago
Mil Hojas de Manzana con crema pastelera
Capas finísimas de manzana con caramelo y crema pastelera de vainilla. Receta completa con cantidades y video paso a paso.
05
Ago
Torta de Caramelo de la Abuelita
La torta de caramelo de la abuelita: bizcocho de caramelo con crema de leche, relleno de dulce de leche y merengue suizo marmoleado. Con video.