Dip de Ricotta y Miel
En mis clases de panadería hay un momento que todos esperamos: cuando el pan sale del horno. Ahí...
01
May
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May
Pan Sin Amasado
Si estás buscando una receta sencilla para hacer pan en casa sin necesidad de amasadora, sin com...
01
May
Carrot NY Cookies
Si hay un dulce que se ha vuelto una sensación global en los últimos años, son las famosas NY Co...
30
Abr
Tostadas Francesas
Este Día de la Madre, quiero invitarte a celebrar con una receta que guarda un lugar muy especia...
28
Abr
Ensalada de Espinacas
En mi casa hay una regla no escrita: si la comida es verde, hay que prepararla con magia para qu...
26
Abr
Pasta desde Cero
Últimamente me ha dado por invitar a mis amigos a la cocina, pero no solo para comer... sino par...
16
Abr
Madeleines o Magdalenas Francesas
Hay recetas que te hacen sentir como si hubieras viajado sin salir de la cocina. Las madeleines,...
16
Abr
Ganache de Chocolate
Si hay una preparación que ha conquistado a los pasteleros de todo el mundo por su textura cremo...
16
Abr
Pan Rodilla de Cristo
Una de las cosas más lindas de estudiar panadería es descubrir los tesoros gastronómicos que gua...
16
Abr
Torta Colibrí
Torta Colibrí: el pastel que celebra la vida, la dulzura y mi cumpleaños 🎉🕊️por Anita Belén, Che...