Ingredientes
- 2 barras de 125 gramos cada una + 2 cucharadas de mantequilla
- 12 onzas de Chocolate oscuro
- 1 taza de harina
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 3 huevos
- 1 1/2 taza de azúcar morena
- Marshmallows
- Ojitos de caramelo
- Chocolate blanco
Preparación
- Precalienta el horno a 180C. Engrasa un molde cuadrado y cubre los lados con papel encerado.
- Coloca la mantequilla y el chocolate en un bol de vidrio y realiza un baño maría para que se derrita correctamente.
- En un bol pequeño, cierne la harina, el polvo de hornear y la sal. En otro bol, bate los huevos a velocidad alta por 5 minutos junto con la azúcar morena.
- Baja la velocidad y agrega a la mezcla tu Chocolate derretido alternando con la harina en el bol principal. Cuando la masa esté homogénea.
- Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 25 minutos. Retira del horno, deja enfriar en el molde durante 10 minutos y corta la masa en porciones para servir.
- Retira del horno, deja enfriar en el molde durante 10 minutos y corta la masa en porciones para servir.
- Cuando los brownies estés fríos coloca encima un marshmallow y chocolate derretido encima. Deja solidificar el chocolate. Agrega los ojos pegándolos con un poco más de chocolate.
