Bacci di Dama
Las Bacci di Dama son la versión italiana del macaron frances, una receta sin gluten bastante rica y descomplicada.
Su nombre significa...
11
Jun
Chocolate
03
Jun
Tartaleta de Chocolate y Frambuesas
Masa
1 1/4 harina - 200 gr
1/3 tz cacao - 30 gr
1/4 tz azúcar impalpable - 32 gr
1/2 tz mantequilla fría - 125 gr
1 pizca de sal - 2 gr...
27
May
27
May
Receta de Mojada de Chocolate
Tiempo de preparación: 30 mins
Tiempo al horno: 30 mins
27
May
Alfajores de Almendras
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo al Horno: 15 - 20 minutos
Porciones: 4 docenas
...
27
May
Souffle de Chocolate | Chef Daniel Ampuero
80g de chocolate 70% o cualquiera que tengan
3/4 tz leche entera - 100 ml
1 yema de huevo - 20 gr
3 Claras de hu...
27
May
27
May
Tarta Opera
La Tarta Opera es un delicioso pastel de chocolate y café, clásico de la repostería francesa, lleno de finísimas...
27
May
Chocochips en Microondas
Ingredientes
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de azúcar bla...
27
May
Negritos de Microondas
Ingredientes
4 cdts harina
4 cdts azúcar blanca
2 cdts coc...