Rollo de Pistacho
Si hay un sabor que grita “elegancia” en el mundo de la repostería, es el pistacho. Su color natural, su sabor de...
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May
Recetas de Dulce
22
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Rollos de Oreo: el sabor que tus clientas aman, con la masa que ya conoces
Si hay un sabor que conecta con todas las generaciones, es el de una buena galleta Oreo. Ese contraste entre caca...
21
May
Rollos de fresa: dulces, jugosos y perfectos para vender (o regalar)
Hoy te comparto una de las versiones más frescas y queridas de nuestros rollos virales: rollos de canela con rell...
14
May
Muffins de Chocolate
Muffins de chocolate: origen, ciencia y una receta irresistible con opciones de crema para acompañarpor Anita Bel...
06
May
🧁 Flores de chocolate para mamá: un postre que también puede ser tu próximo emprendimiento
Este Día de la Madre decidí hacer algo que combinara todo lo que más me gusta:💛 una receta deliciosa🌸 un detalle ...
01
May
Dip de Ricotta y Miel
En mis clases de panadería hay un momento que todos esperamos: cuando el pan sale del horno. Ahí...
01
May
Carrot NY Cookies
Si hay un dulce que se ha vuelto una sensación global en los últimos años, son las famosas NY Co...
30
Abr
Tostadas Francesas
Este Día de la Madre, quiero invitarte a celebrar con una receta que guarda un lugar muy especia...
16
Abr
Madeleines o Magdalenas Francesas
Hay recetas que te hacen sentir como si hubieras viajado sin salir de la cocina. Las madeleines,...
16
Abr
Ganache de Chocolate
Si hay una preparación que ha conquistado a los pasteleros de todo el mundo por su textura cremo...