La receta de Mousse de Chocolate debe ser una de las más fáciles de la historia. Con pocos ingredientes y un sabor inigualable, esta receta te saca de apuros. La mejor parte es que todos pueden probarla pues es una receta sin azúcar ni gluten. ¿Cómo lo logramos? Con el mejor sustituto del azúcar @SteviaLifeec es un productos 100% natural y 100% Stevia (lo puedes comprobar leyendo sus ingredientes)
Ingredientes
2 tazas de crema de leche
1 taza de chocolate amargo
2 cds Stevia Life Repostería
1 taza de crema de leche
1 Sobre de Stevia Live con extracto natural de Chocolate
Instrucciones:
1. Derrite el chocolate a baño maría o en el microondas. 🍲🔥
2. Mezcla con una taza de crema de leche fría y deja a un lado.🍫🌪️Con la batidora eléctrica bate la otra taza de crema de leche fría con las dos cucharadas de Stevia Life Repostería hasta llegar al punto chantillí. Con una espátula amplia mezcla el chantillí con el ganache de chocolate hasta que se incorpore. Coloca en una manga pastelera y llena tus vasitos de mousse.
3. En un bol limpio bate la crema de leche fría con un sobre de Stevia Life con extracto natural de chocolate hasta llegar a punto chantillí. ❄️⏲️
4. Decora tu mousse con el chantillí, frutas frescas y más chocolate.
