🌹 Tres Leches de Rosas delicado, rápido y perfecto para enamorar
Este Tres Leches de Rosas es el ejemplo perfecto de cómo puedes preparar un postre espectacular…
✨ Ingredientes
Bizcocho
6 uni Huevos
180 gr Azúcar blanca
1 cdta Esencia de vainilla
180 gr Harina
30 gr mantequilla
3 leches • 1 Litro de Mezcla de 3 Leches Levapan
Esencia de Rosas •
500 Crema vegetal Levapan
250gr frambuesas
Paso a paso
• Precalentar el horno a 175°C.
• Preparar una bandeja para horno.
• Colocar en un bol los huevos, el azúcar blanca y la esencia de vainilla.
• Batir con batidora eléctrica hasta que la preparación llegue a punto letra/punto cinta (aprox 10 min de batido).
• Tamizar la harina e incorporar a la preparación. Integrar.
• Añadir la manteca derretida. Antes de hacerlo equiparar densidades agregándole un poquito de la preparación y para luego adicionar a la preparación. Integrar.
• Colocar la preparación la bandeja y hornear por 25 minutos o hasta que al pincharlos con un palito éste salga seco.
• Mezcla las 3 leches de Levapan con la esencia de rosas. Forma huequitos sobre el bizcocho tibio y humedece con la mezcla de Tres leches de Levapan infusionada con la esencia de rosas humedece bien el bizocho.
• Tritura las frambuesas y colócalas sobre el bizcocho humedecido.
• Bate la crema vegetal chantillí de Levapan muy fría para decorar tu Tres Leches con pistachos y petalos de rosas.